「美味しい」が選べる記念品 テーブルストーリー

銘々皿はギフトにぴったり! 材質や形状ごとの使い方

銘々皿はギフトにぴったり! 材質や形状ごとの使い方

おもてなしの心が詰まった銘々皿は、食卓や茶席を彩り、特別なひとときを演出します。デザインのバリエーションも豊富で、サイズも小さく、可愛らしいので、女性へのプレゼントや友人の結婚や誕生日などの贈り物としてもおすすめのお皿です。今回は、そんな銘々皿の使い方を、形や絵柄に分けて紹介します。

銘々皿(めいめいざら)とは?

銘々皿にある「銘々」という言葉は、「ひとりひとり」「それぞれ」という意味があります。お菓子や料理を1人1人に取り分ける小皿ということで、「銘々皿」と呼ばれます。材質は、陶器や木製のものが一般的です。「銘々盆」と呼ばれる小さなお盆も、銘々皿と同じ用途で使われます。

銘々皿を使うシーン

銘々皿は、結納や茶道の席で用いられることもありますが、普段の食事やお茶をするときなどにもお使いいただけます。シンプルなものからデザイン性に富んだ華やかなものまで、たくさん種類があるので、それぞれのシーンに合わせたものを選びましょう。また、サイズが小さく、軽い銘々皿は、かさばらず、荷物にならないので、結婚式の引き出物などの贈り物にも最適です。

銘々皿の素材の種類

 
銘々皿は、その素材によって上手に使い分けをするのがおすすめです。ここでは、銘々皿の主な素材とその特徴について詳しくみていきましょう。

陶器

陶器の銘々皿は、手に持った時のあたたかみと粘土の素朴な質感が魅力の素材です。饅頭や羊羹、最中などの和菓子はもちろん、パウンドケーキやワッフルなどの洋菓子との相性も良く、シーンを選ばずに幅広く使うことができます。ガラス製や木製のものと比べると丈夫でお手入れがしやすいのも嬉しいポイントです。

漆器

艶やかで高級感のある漆器の銘々皿は、美しい練り切りなど上品な和菓子との相性もぴったりで、おもてなしの席に華やかさをプラスしてくれます。漆器はお手入れが難しそうに思われがちですが、意外と丈夫で割れにくく、ほとんどのものは柔らかいスポンジで洗えば傷がつく心配もありません。お祝いごとや特別な日のおもてなしの席で積極的に使いたい素材のひとつです。

ガラス製

爽やかでスタイリッシュな印象のデザインが多いガラスの銘々皿は、水羊羹や水饅頭などの和菓子から、ゼリーなどの洋菓子、お刺身やサラダなどの取り分け皿まで幅広い用途に使うことができるのが魅力です。

木製

木製の銘々皿は、手になじみやすく温かみのある雰囲気が魅力です。使っている木の種類によって印象が異なるだけでなく、同じ木から作られたお皿でもそれぞれに色合いや木目の出方が違うのも天然素材ならではのおもしろさだと言えるでしょう。お饅頭などの和菓子はもちろん、クッキーや焼き菓子など和洋どちらの雰囲気にも合わせやすく、いろいろなシーンで活躍してくれる素材です。ただし、木製はカビが生えやすいため、洗った後はきちんと乾燥させることを忘れずに。

銘々皿の形を活かす

銘々皿には、丸や四角いものや花や葉の形といった自然にあるものを模したものなどがあります。お菓子や料理、振る舞う相手によって、お皿の形を選ぶと、食事やお茶の席がより一層華やかになります。

丸い銘々皿

丸い銘々皿に、おまんじゅうやお団子などの丸い食べ物を盛るのも可愛らしい印象になって素敵です。反対に角のある、ようかんやお豆腐などを盛りつけると、丸いお皿に対して、四角い形が引き立つので、盛り付けられたお菓子や料理に目がいきます。

四角い銘々皿

四角い銘々皿も、その形と反対の丸い食べ物を盛ると、食べ物が引き立ち、綺麗に見えます。また、カットフルーツや枝豆など、形状が不規則な食べ物も盛るのに使い勝手もよく、バランスよく見えるため、おすすめです。

花の形の銘々皿

花の形の銘々皿は、お饅頭などの丸い食べ物はもちろん、ケーキなどの角のある食べ物やカットフルーツなどの不規則な形の食べ物まで幅広く使うことができる形です。サラダやパスタの取り分け皿として使えば、カフェのようなおしゃれな雰囲気を楽しむことができます。

銘々皿の絵柄を活かす

銘々皿の絵柄には、縁起の良い絵があしらわれたものから、可愛らしい絵が描かれたものまで多種多様です。絵柄を考えて、お皿を使い分けるのも、大人の嗜みですね。

縁起の良い絵柄の銘々皿

鶴や亀、松竹梅など、古くから縁起が良いとされる絵が描かれたお皿は、結納やお祝い事で多く用いられています。金箔や漆などの装飾があしらわれたものもあり、より華やかな印象を与えます。

和柄の銘々皿

和柄のお皿は、モダンなモチーフで食卓にも取り入れやすいものが多く、普段使いにおすすめです。
末広がりの形が吉兆を表すとされる「扇」や、穏やかな暮らしへの願いが込められた「青海波」など、和柄の意味を知ることで、お皿選びの幅が広がります。

銘々皿には、様々な形や絵柄のものがありますが、用途やもてなす相手、盛り付けるお菓子や料理などに合わせた使い方があります。マイプレシャスの「Table Story」では、グルメと一緒に楽しめる銘々皿をご用意しております。

次の記事へ >

結婚式の引き出物にお皿を選ぶ際に気を付けたいポイント!

実用性も高く、デザインも豊富なため、結婚式の引き出物で重宝される、お皿。引き出物を贈る相手は、親類や ・・・

前の記事へ >

ウイスキーグラスを贈るときにおすすめの種類

ウイスキーが好きな方にウイスキーグラスをプレゼント――とてもおしゃれで気の利いた贈り物です。ところで ・・・

あなたの「贈りたい」気持ちを大切にするマイプレシャスのサービス

おすすめ商品

あなたのためのカタログギフト Precious Pocket プレシャスポケット
PAGE TOP